Pellablog 2009 Semana 033 (17 agosto) > A las armas


 

Edición semanal digital de la revista Pellagofio

 

Foto con miga... Lucirse sin complejos
...Y comentarios de nuestros lectores a pie de página.

 

Chirrido de armas

Finalmente hay acuerdo entre los gobiernos norteamericano y colombiano para el uso de bases militares, y rechazo en el resto de los países vecinos.

Nos asombrábamos la semana pasada con el sí o no (y los apoyos que suscitaba) al uso del territorio colombiano como base de bases estadonunidenses. Pero ya están los platos sobre la mesa, servidos al gusto de Obama y Uribe con la excusa de luchar contra el terrorismo y el narcotráfico. Excusa que lleva la desestabilización de las armas a una región en la que, precisamente, el presidente colombiano es señalado por especialistas en narcotráfico como personaje implicado en ese sucio negocio (Ver apartado Frases de la semana pasada). Y el resto de países vecinos, escandalizados, de forma más (Venezuela) o menos (Brasil) vehemente.

LA REVISTA PELLAGOFIO

EDICIÓN SEMANAL
• Langosta y modelo fotográfica

En la cuarta entrega veraniega de Foto con Miga, el protagonismo lo tiene un langosta que se somete a la sesión fotográfica sin complejos, ofreciendo todo el detalle de su compleja figura llena de matices en la textura. Es la portada de este PELLABLOG, la edición semanal digital de PELLAGOFIO.

HISTÓRICO DE LA EDICIÓN MENSUAL
• Otra forma de turismo en Canarias

Canarias es un destino turístico que atrae cada año a millones de personas. El excelente clima y la riqueza de su patrimonio natural y cultural ofrecen mil y una posibilidades en contacto directo con la naturaleza: es el turismo activo, alternativa que coge fuerza y ofrece nuevos horizontes en las islas, como unos espectaculares paseos bajo el mar que protagonizaron el número 33 de la revista PELLAGOFIO.

Acceso rápido a otros contenidos en este PELLABLOG:

• GASTROPRODUCTO > y la estrella es...

Brocheta de langostino marinado en Guarapo, con manga y tacos de mero

• EN CARTEL > convocatorias en formato original

2º Congreso internacional de construcciones de casas techadas con centeno

• PUBLICADO EN > Hemeroteca Yuri Millares

El caso del cine Hollywood de Las Palmas: cómo se desprotegió y derribó

• SECRETOS PELLAGOFIO > detalles de futuros materiales que preparamos

El recetario con quesos y Guarapo, agrupado en la web quesosCanarias.com

FRASES

EL PERSONAJE ÁLVARO URIBE

 

“Miente como respira. Casi todos los políticos mienten, pero éste lo hace de una manera casi patológica”

El presidente colombiano ha conseguido al fin que el gobierno norteamericano acepte su oferta de uso de bases militares. El corresponsal del diario Público en Bogotá desgrana al personaje (Álvaro Uribe) y cita al periodista “más influyente” de ese país, Antonio Caballero, con la frase que encabeza este párrafo. Y el propio corresponsal, Antonio Albiñana, escribe: “Las amistades peligrosas de Alvaro Uribe han sido abundantes. Como muchas de sus actuaciones. Una
de las más sonadas fue el homenaje de desagravio al general Rito Alejo del Río, procesado por espantosas masacres. Para el abogado Iván Cepeda, dirigente de la Asociación de Víctimas de Crímenes de Estado: 'Uribe está implicado en un conjunto de hechos sin esclarecer, mientras varios de los que se ofrecieron como testigos están siendo asesinados y los dirigentes más importantes del paramilitarismo fueron extraditados a EEUU para que no hablaran aquí”.

ENLACE con el artículo de A. Albiñana, “El mayordomo de los superpoderosos”, en Público:
publico.es


GUERRA Y PAZ EN LATINOAMÉRICA

 

“Podría generarse una espiral militarista en la región más pacífica y pacificada del mundo (con la excepción de Colombia)”

El embajador de Nicaragua en España, Augusto Zamora (autor del libro Ensayo sobre el subdesarrollo: Latinoamérica, 200 años después), escribe en las páginas de opinión de Público (8-VIII-2009) “Colombia, Estado gendarme”. En él suma su voz de alarma a la de otros muchos representantes latinoamericanos ante el ofrecimiento del gobierno colombiano a Estados Unidos para que instale siete bases militares en su país. Zamora se pregunta qué sentido puede tener esa militarización si no es amenazar a los países vecinos, generando una situación de inestabilidad en una región “que lleva décadas resolviendo sus litigios territoriales en tribunales judiciales y arbitrales y que está inmersa en profundos y novedosos procesos de integración”.

ENLACE con el artículo de Augusto Zamora en Público:
publico.es

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TAMBIÉN PUEDE ESCRIBIR SU COMENTARIO SOBRE CUALQUIER OTRO ASUNTO
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FOTO CON MIGA

Ahí está ella, toda una langosta bien verde y hermosa, con la pata tronchada y unas alas ridículamente pequeñas, tomando posesión de una ventana frente a un viñedo de Tegueste, dispuesta al descanso y a lucirse para las sesiones de fotografía. Dos días estuvo ahí instalada, como compañera de alojamiento del director de PELLAGOFIO en un viaje de reportajes por Tenerife.

Lucirse en la ventana sin complejos

GASTROPRODUCTO

Y LA ESTRELLA ES... EL GUARAPO

 

GUARAPO. Savia de palma canaria

Producto ecológico. La savia de la palmera canaria es una bebida con una alta concentración en minerales, supera incluso a la miel de abeja en cobre, hierro, fósforo, magnesio. potasio, sodio y cinc. Se comercializa, sin ningún aditivo, después de haber sido sometida a cocción (la melaza resultante se conoce como "miel de palma").

MÁS INFORMACIÓN: www.mieldepalma.com


Brocheta de langostino marinado en Guarapo, con manga y tacos de mero

Receta con GUARAPO ofrecida por David Cáceres Mendoza, propietario del restaurante Marejada (avda. del Pescador 63, Playa de Arinaga, en Gran Canaria, teléfono 928 183 134). Elaborada en cocina por Francisco Alemán Pérez.

 

Ingredientes
(para 2 personas)

–1 manga de 250 gr aproximadamente
–2 tomates pequeños
–100 gr de pimiento verde
–100 gr de pimiento rojo
–200 gr de cebolla
–320 gr de mero
–30 ml de vinagre balsámico con estragón
–aceite de oliva virgen
–sal y pimienta
–50 ml de Guarapo

Elaboración
–Cortamos el mero en tacos. Lo mismo hacemos con los pimientos, la cebolla y la manga.
–Insertamos en las 2 brochetas (una por persona) los ingredientes, entremezclándolos: cebolla, mero, manga, pimiento verde, langostino y pimiento rojo.
–Ponemos las brochetas a la plancha con unas gotas de aceite y salpimentamos. Dejamos hacer al gusto.
–Hacemos una reducción al fuego con el vinagre balsámico y el Guarapo.
–Servimos las brochetas en el plato y las bañamos con la reducción de Guarapo.

EN CARTEL

CONVOCATORIA RECOMENDADA

2º Congreso de cons- trucciones de cubierta vegetal Pinolere 2009

Del 1 al 6 de octubre de 2009 en Tenerife, El Hierro y La Palma

Para ver el programa consulte PELLABLOG 031/2009 (3 agosto)



 

El diario digital participativo de Canarias

 

PUBLICADO EN

HEMEROTECA YURI MILLARES > DE HOLLYWOOD A LA RUINA (1)

El conocido como cine Avenida de Las Palmas de Gran Canaria, que abrió sus puertas como cine Hollywood hasta que en tiempos de la dictadura franquista tuvo que cambiar de nombre, fue derribado pese a los intentos del gobierno insular (Cabildo) por salvarlo. Ni el ayuntamiento de la ciudad, ni su universidad, ni el Gobierno canario apostaron por salvar este edificio. Fue derribado y en su solar se construyó uno nuevo (y, por cierto, horroroso). Ésta fue la historia de su desprotección. [La Gaceta de Las Palmas, 17 de mayo de 1996].


 

EL DERRIBO DEL CINE AVENIDA

El Cabildo de Gran Canaria tuvo que pedir apoyo a la Universidad de La Laguna para tramitar el viejo cine como Bien de Interés Cultural, ante el rechazo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria a emitir un informe a favor de su protección, y el Gobierno canario dejó morir el expediente.

 

La ULPGC entorpeció la protección del Avenida con un informe negativo

Bautizado en sus inicios como cine Hollywood y luego renombrado como Avenida, el viejo edificio, de nobles maderas y sala con lienzos de Nicolás Massieu ha acabado convertido en un amasijo de escombros gracias a una licencia de derribo del Ayuntamiento capitalino que, ya en 1988, se desentendió de su protección y sacó su ficha fuera del catálogo de edificios protegidos de Vegueta-Triana, como consecuencia de la resolución de las alegaciones que presentó la urbanizadora con intereses en el solar de 4 de noviembre de 1988.

A finales de 1991, ante el temor de que fuera derribado, el entonces consejero de Cultura del Cabildo de Gran Canaria ordena poner en marcha un expediente para su declaración como Bien de Interés Cultural (BIC). Dicho expediente inicia su andadura formal en febrero de 1992, para lo que se busca “una institución solvente” que avale la importancia patrimonial del cine, requisito de la tramitación, según explica José de León, inspector insular de Patrimonio Histórico.

Esa institución fue la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria que, en un escueto texto, responde negativamente. “Esto ponía al expediente en una situación un poco difícil”, explica Juan Carlos Domínguez, ex director general de Patrimonio Histórico, “pero se solicitó un informe más detallado a la Universidad de La Laguna, que a través del Departamento de Historia del Arte entendió que sí era digno de la protección solicitada”.

Entre uno y otro informe, sin embargo, se perdió un tiempo precioso, lo que no impidió al Cabildo concluir el expediente en el plazo legal fijado y enviarlo al Gobierno canario para que aprobara la definitiva declaración de BIC del cine Avenida. “Pero cuando llegó allí –explica Domínguez– parece ser que en la comisión de secretarios generales técnicos se fijaron en el informe desfavorable de la ULPGC, entendieron que no era oportuno declararlo y no lo llevaron a la aprobación en el Consejo de Gobierno”.

En el umbral del Consejo de Gobierno “alguien considera que el expediente tiene irregularidades y cuenta con un informe negativo, cuando la Ley admite que haya uno solo positivo, y entra en consideraciones poco claras”, recuerda del caso De León. Lo cierto es que al ser aparcado el tema y haberse casi agotado el plazo de tramitación, la protección provisional del cine caducó con el resultado que ya se conoce.

Mientras tanto, la constructora presentó dos recursos de mora, uno de ellos incorrectamente, y denunció el retraso del expediente por vía contencioso-administrativa. Los tribunales aún no han resuelto, pero si se fallan a favor del Cabildo, “¿quién reconstruye el cine?”, se pregunta De León. (Continuará. La próxima semana: resumen de los documentos a favor y en contra de las dos universidades canarias)


Fotografía de los años 30 del siglo XX con la fachada del cine Hollywood, después cine Avenida, en Las Palmas de Gran Canaria. Fue derribado a mediados de la década de los 90.

 

SECRETOS PELLAGOFIO

ESTA SEMANA, EN NUESTRAS OTRAS WEB

 

Historia de la bodega Tajinaste (DO Valle de la Orotava).
vinos de Canarias

senderos de Canarias

Camino a Roque Bermejo desde el caserío de Chamorga, en Anaga (Tenerife).

 

El recetario de platos con quesos canarios añade y agrupa en esta web las presentaciones de PELLABLOG con Guarapo.

 


► PARA ANUNCIARSE EN LAS WEBS DEL GRUPO PELLAGOFIO, ESCRIBA A:
pellagofio.director@gmail.com

Panorama internacional y miel de palma

Me encanta esta etapa de la revista porque mantiene la identidad de lo que era pellagofio pero le agnade algo muy importante, y es la inquietud por temas transinsulares, es decir, tambien los espagnoles y europeos, y los latinoamericanos, un espacio hacia el que los canarios tenemos una vocacion natural y que sin embargo merece muy poca atencion en los informativos nacionales, cosa que no ocurre, por ejemplo, con los franceses y sus antiguas colonias. Pero claro, ya lo dijo Machado sobre nuestra peninsula, que "ayer dominadora, envuelta en sus harapos desprecia cuanto ignora". Asi andamos, mirandonos el ombligo. Me parece que para construir la cultura canaria lo primero es integrarnos en el panorama internacional, y no dejarnos adormecer por los alisios. Por cierto, un desconsuelo: me he metido en la pagina de la miel de palma y he descubierto que no se puede comprar fuera de las islas, una pena.

María (Berlín)

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